Découvrir l’IGP Charentais Atlantique : un terroir à la croisée des vents et des marées
Pour bien comprendre les spécificités de l’IGP Charentais Atlantique, il faut d’abord revenir sur ce que signifie cette mention. L’indication géographique protégée (IGP) est un label européen qui remplace depuis 2009 l...